"Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem." Hipokrates (460-370 p.n.e.) Niech Was nie zmyli tytuł bloga. Strona ta jest nie tylko o przyprawach,ale również o ziołach, roślinach, owocach i wszystkich naturalnych i zdrowych produktach ,które mogą przynieść nam zdrowie i zadowolenie z życia. Ten blog jest o zdrowym, naturalnym i smacznym odżywianiu.

niedziela, 3 sierpnia 2014

Pomysł na kolację we dwoje - sałatka z polędwiczką wieprzową, pomidorami, jajkiem i lubczykiem

Sałatka z afrodyzjakiem - czyli polędwiczka wieprzowa, pomidorki, jajka i lubczyk !


 Sałatka w sam raz na romantyczną kolację. Jest pyszna i pożywna, a dodatek lubczyku nadaje jej głębszy sens ;) W końcu to najstarszy polski afrodyzjak


Fot. Bohema zamość


Oto przepis na pyszne danie z afrodyzjakiem :

Składniki :

- 1 polędwiczka wieprzowa
- 2 małe główki sałaty rzymskiej
- 2 małe czerwone cebulki
- 1 papryka
- 3 jajka
- 3-4 pomidorki
pieprz ziołowy i sól

Sos :

- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
-  sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki potrzebne do zrobienia sosu łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy.

Następnie kroimy w plasterki polędwiczkę, posypujemy przyprawami : solą i pieprzem.
Smażymy na 3 łyżkach oleju. Aby polędwiczka była miękka dusimy ją na średnim ogniu około 15 minut.
Po uduszeniu ściągamy ją z ognia, przykrywamy i odstawiamy na 10 minut.

Na sałacie układamy naszą polędwiczkę, dodajemy pomidorki, pokrojoną paprykę, jajka i talarki cebuli.
Całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Posypujemy lubczykiem.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy od razu po przygotowaniu z świeżym pieczywem.

Smacznego :)

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Obejrzyj jeszcze